Make a decision

關於畢業後的行程，天人交戰中。




該死的英國簽證問題，
讓我無法留在倫敦念藍帶學院，
左思右想後，現在有兩個替代方案：

1. 去巴黎上一個月的密集班烹飪課程
2. 去澳洲上三個月的正常課程，但可以烹飪和甜點雙修

選項一：
成本超高，必須去超級貴的巴黎住一個月，
然後學費也是全球最貴，
而且把原本11個禮拜的課程壓縮至不到五個禮拜，
很擔心自己消化不良；
但是，簽證完全沒有問題，也不必要另外辦簽證，
然後，也由於是只有一個月的課程，
所以多了將近兩個月的時間，可以在歐洲旅遊，
可能會去冰島、非洲、土耳其、瑞典、芬蘭等國家，
這些國家未來能去的機會都不多，
但因為兩個月的旅遊，所以成本也很高，
所以選項一的總成本，非常驚人，但是，經驗指數也可觀！

選項二：
去澳洲使用打工遊學簽證去念藍帶，
趕在滿31歲前，申請打工遊學簽證，
一來滿足自己的缺憾，二來進可攻、退可守，增加之後計劃的其他可能性，
且由於去澳洲時間較為寬裕且學費超級便宜，
料理、甜食兩種課程可一起兼修，
另外，去澳洲會在雪梨住三個月，可以體驗新的環境，看雪梨歌劇院的跨年，
一月也可以順便去墨爾本參加四大滿貫之一的澳網，
然後，課程結束後，可以去紐西蘭玩，
但，據說澳洲課程絕大多數是韓國人，這有好有壞，
且，其實去澳洲的花費也不便宜，
首先打工遊學簽證漲價為AUD 365，
然後必須多花一段從英國飛澳洲的機票錢大約£600，
然後，由於還要去看澳網、玩紐西蘭，
加上雪梨也是這世界上數一數二貴的地方，
所以估計整體花費可能只會小於選項一一些而已。

綜合來說，
選項一優點：可以旅行歐洲將近2-3個月，
冰島、土耳其、非洲也是現在我很想去的國家，且 留在歐洲比較名正言順些。

選項二優點：新大陸新體驗、看澳網、玩紐西蘭、
最重要的是可以同時學料理和甜點兩項技能。

兩個選擇都很誘人，一個偏旅行，一個偏增加廚藝，
好難選擇，這幾天必須要做決定了！